O presente trabalho
se justifica devido a sua importância social, proporcionando alternativas de
melhorias na alimentação, nutrição promovendo um ambiente saudável e seguro,
melhorando a educação e o potencial de aprendizagem.
Através deste
projeto, reconhecemos a importância das mais diversas informações objetivando a
incessante busca do saber e da qualidade de vida com saúde e bem estar
englobando o meio natural para o desenvolvimento sustentável, incutindo nas
crianças a responsabilidade que permite modo de preservar, cultivar, produzir e
economizar, do meio no qual elas vivem. Sendo que o bem estar não se restringe
somente a um determinado assunto, mas a um futuro harmonioso que necessita de
pessoas que saibam se relacionarem com qualidade e a escola não é a única por
uma mudança estrutural na questão do ensinar e do aprender.
No entanto, esse
intercâmbio com a participação da comunidade é importante. O objetivo central é
valorizar a vida: Podendo abordar diferentes conteúdos curriculares de forma
significativa e contextualizada e promover vivências, resgatando e incentivando
hábitos, valores, atitudes, respeito e demonstrando que a através das Plantas,
da Horta escolar, com extensão nas famílias e o cuidado com as nascentes na
utilização de suas águas, amplia- se o entendimento dos alunos para o exercício
da cidadania, levando os conhecimentos adquiridos na escola para dentro de suas
casas, de forma que esta ação ganhe significado na medida em que a qualidade de
suas vidas mude para melhor.
Oportunizando a
comunidade a reconhecer o grande esforço da escola em promover o
desenvolvimento local e mostrar que pequenos gestos podem fazer a diferença no
resgate da cultura, na educação e da conservação de um mundo melhor. Assim a
horta assume esse papel importante no resgate da cultura a alimentar, ambiental
e social.
Desenvolver o cultivo de
plantas, flores e hortaliças na escola e nas famílias do Bairro São João, para
que desperte nos alunos e na comunidade o interesse pela educação alimentar e a
conscientização para um ambiente de vida mais saudável.
Manejo na construção dos
canteiros e o cultivo das plantas
•
Resgatar o nível de socialização entre escola e
comunidade;
•
Despertar o interesse das crianças para
conhecimento do processo de
Germinação;
•
Dar oportunidade aos alunos de aprender o
cultivo e o manejo na construção dos canteiros;
•
Selecionar as mudas;
•
Inserir a escola junto à comunidade;
•
Implantar Horta e o cultivo de Plantas na escola
e nas famílias para a contribuição como fonte de vida na qual, todos se sintam
responsáveis;
•
Conscientizar a necessidade dos recursos
naturais;
•
Estimular os alunos a construírem seu próprio
conhecimento no contexto indisciplinar;
•
Gerar relações solidárias e fraternas.
Os
métodos a serem adotados permitirão o envolvimento de alunos, professoras,
direção, merendeira, escola, comunidade num trabalho multidisciplinar que todos
os envolvidos se comprometerão em realizar os objetivos propostos:
•
Pesquisa com a finalidade de uma extensão da
horta escolar nas famílias.
•
Organização dos canteiros com adubo orgânico
(composteira escolar).
•
Recuperação das hortas já existente,
•
Construção dos canteiros de tamanhos variados,
•
Seleção das espécies a serem cultivadas,
•
Receitas e o valor nutricional,
•
Vídeo e materiais didáticos relacionados com
alimentação saudável e os seus nutrientes.
•
Ensinando e aprendendo como cultivar as plantas
e hortaliças e o manejo com as culturas, épocas de plantio e colheita.
Os alunos
são acompanhados e auxiliados pelas professoras que dão suporte para
o desempenho e
manutenção da horta e das atividades.
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